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  • Courrier / Croisière

    Retour sur la Bourgogne viti-vinicole

    Revue N° 247 - Novembre 2014
    Page : 10
    Auteur(s) : SANDRIN M.
    Longueur : m
    Constructeur :
    Voies d'eau
    Canal du Centre

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  • Retour sur la Bourgogne viti-vinicole

     Michel Sandrin nous signale deux oublis regrettables dans l'article "La canal du Centre - au cœur du vignoble". À Chagny, on peut découvrir le seul aligoté de Bourgogne bénéficiant d'une appellation : le Bouzeron ; à Santenay au domaine Fleurot, on peut visiter une immense cave s'étendant sur deux niveaux ; et, à Fontaines, on trouve une étonnante cave hors-sol très ancienne.



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