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  • Vie sur l'eau / Pratique

    La cuisine d'An'gi : abracadabra... et le potiron se transforme en chaudron

    Revue N° 198 - Déc/janvier 2010
    Page : 81
    Auteur(s) : GIANADDA A.
    Longueur : m
    Constructeur :

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  • La cuisine d'An'gi : abracadabra... et le potiron se transforme en chaudron

    "Si vous n'êtes pas capable d'un peu de sorcellerie, ce n'est pas la peine de vous mêler de cuisine" disait Colette. Alors, pourquoi ne pas inviter le potiron à votre table ? : "Potiron à l'orientale", ou bien encore, "risotto au potimaron". Et puis, pour Noël, des truffes sans crème ni beurre.
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