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À Rennes, en Ille-et-Vilaine, Anaïs Melaye a installé son salon de coiffure-barbier Mouch’ sur La Rennaise, un bateau amarré quai St-Cast, sur les rives du canal d'Ille-et-Rance, en plein centre-ville. Son établissement flottant est non seulement le 1er salon sur l'eau en France, mais également le 1er salon de coiffure à disposer d'un assainissement autonome.